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a Capodanno. Hai preparato lo spumante?

postheadericon La nostra cucina

DLF Pistoia - Presidenza

Buon appetito!

Siete curiosi di sapere cosa offre la nostra cucina? Ecco un elenco sintetico del nostro menù, ma sappiate che non è tutto. Abbiamo delle prelibatezze fantasticamente inventate giornalmente dal nostro chef. Venite a trovarci.

Antipasti
Crostini, Sottoli e crostini misti, Bruschetta aglio e olio, Bruschetta olio e pomodoro, Bruschetta alla diavola, Bruschetta alla messicana, Bruschetta formaggio e melanzane, Bruschetta pomodoro e mozzarella, Bruschetta ai funghi porcini, Antipasto toscano, Affettati misti con focaccia, Carpaccio di bresaola, Carpaccio con rucola e pomodori o funghi champignon, Zuppa di pane, Caprese, Antipasto di mare freddo, Antipasto di mare caldo, Gamberoni alla vodka, Pepata di cozze


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Primi piatti
Penne  o spaghetti all’arrabbiata o al pomodoro, Penne o spaghetti aglio olio e peperoncino, Penne alla boscaiola o al ragù, Penne mozzarella e pomodori, Spaghetti all’amatriciana, Gnocchi ai quattro formaggi, Tortellini o ravioli al pomodoro, Tortellini o ravioli burro e salvia, Tortellini o ravioli al ragù, Tortellini o ravioli panna e prosciutto cotto, Tagliatelle ai funghi porcini, Ravioli ai funghi porcini e gamberetti, Spaghetti allo scoglio, Penne alla polpa di granchio in salsa rosa, Penne agli scampi

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Contorni
Insalata e pomodori, Insalata verde, Tonno e pomodoro, Insalata fantasia


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Formaggi
Leerdammer, Gorgonzola, Pecorino toscano

Bevande
Birra Ceres, Becks, Bud, Corona, Moretti, Tuborg, Coca Cola, Coca Cola Light e Coca Cola Zero, Vino di qualità, Chianti DOCG, Pinot grigio o nero, Vernaccia, Galestro, Altri vini bianchi e rossi, Caffè, Liquori

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Pizze (rigorosamente cotte a legna)
Margherita, Marinara, Napoletana, Pugliese, con Rucola, ai Carciofi, ai Funghi, Viennese, Calabrese, Capricciosa, Quattro Stagioni, Quattro Formaggi, alla Salsiccia, al Prosciutto Cotto, Tonno e Cipolla, al Prosciutto Crudo, allo Speck, Prosciutto Cotto e Funghi, Pizza della Casa, Parmigiana, Siciliana, Ai Frutti di Mare, Prosciutto Crudo e Funghi, Ai Funghi Porcini, Tonno e Carciofi, Vegetariana, Calzone, Calzone Farcito, Super Calzone, Cofaccino Semplice, all’Olio, Biancaneve, al Salamino Piccante, ai Wurstel, al Prosciutto Cotto, al Formaggio Pecorino, ai Funghi, Primavera, al Prosciutto Crudo, alla Mozzarella e Prosciutto Cotto, alla Diavola, alla mozzarella e funghi, alla Mozzarella e Prosciutto Crudo, alla Mozzarella, ai Funghi e Prosciutto Cotto, Crudaiola, Nordica, Focaccia Ripiena, Pane Greco, Pane Arabo


dolci

Dolci
Tiramisù, Crema catalana, Cream brulè, Panna cotta con cioccolato/fragola/frutti di bosco, Dolce del giorno, Tartufo bianco, Tartufo nero, Tartufo affogato, Tiramisù, Coppa creme caramel, Coppa amarena , Sorbetto al limone, Sorbetto al cocco